ישנן עדויות לשימוש בעשבי תיבול וצמחי מרפא אפילו לפני 4000 שנה. Unani Hakims, Vaids ההודי, תרבויות אירופיות וים תיכוניות השתמשו בצמחים אלה כדי לרפא אנשים. "צמחי רפואה" מתייחסים למגוון של צמחים המשמשים בצמחי מרפא שהוא חקר הצמחים המשמשים למטרות רפואיות. המילה עשב מגיעה מהמילה הלטינית "herba" וממילה צרפתית "herbe". אלה צמחים רפואיים וצמחי מרפא משמשים במגוון תרופות, מזון, פלבנואידים ומוצרי טיפוח ובשמים.
בין כל התרבויות העתיקות, הודו היא אחת העתיקות שבהן. הכתובים מגלים שהודו הייתה מרכז למחקר, מחקר, שימוש וזמינות של צמחי מרפא. קרוב ל-8000 תרופות צמחיות קודדו במערכות AYUSH בהודו שהם ראשי תיבות של איורוודה, יוגה ונטורופתיה, Unani, Siddha והומאופתיה.
בדוק כמה עובדות ונתונים על צמחי מרפא:
בתקופה האחרונה פרסם ארגון הבריאות העולמי דו"ח שאומר שכ-80% מאוכלוסיית העולם מסתמכת על בצמחים מרפאים או טיפול בצמחים מרפאים. לפי ארגון הבריאות העולמי, בסביבות 21,000 מיני צמחים יש פוטנציאל לשמש כצמחי מרפא.לפי נתונים ממקורות אמינים, יותר מ-3 רבעים מאוכלוסיית העולם מסתמכים על צמחים ותמציות צמחים לריפוי בריאותם.יותר מ-30% מעולם הצומח כולו, בזמן זה או אחר, שימשו למטרות רפואיות.יותר מ-7000 מיני צמחים שימשו כצמחי מרפא מתוך 17000-18000 צמחים פורחים. מינים בהודו. זה לא נתון מדהים?הביקוש המקומי לצמחי מרפא היה יותר מ-1,95,000 מיליון טון בעוד שהצריכה הכוללת של התרופה הגולמית הצמחית מוערכת ביותר מ-5,12,000 מיליון טון.בארה"ב או בריטניה – המדינות המפותחות ביותר משתמשות בצמחים רק ב-25% מסך התרופות שלהן בעוד שבמדינות עולם שלישי כמו הודו, השימוש הזה הוא כ-80%. במדינות עניות כביכול אלה כמו הודו, צמחי מרפא מהווים את מערכת הבריאות העיקרית באזורים כפריים.
סיבות להשתמש בצמחי מרפא:
אין תופעות לוואי כאשר משתמשים בתרופות טבעיות. זאת מכיוון שתרופות אלו מצמחי מרפא מסונכרנות עם הטבע. אין השקעה עצומה כאשר מכניסים צמחי מרפא הביתה. בהשוואה לקופסת התרופות הפרמצבטיות, הצמחים הללו זולים למדי.את העלים, הקליפה, הזרעים או כל חלק מצמחי המרפא יכולים לצרוך אנשים מכל קבוצת גיל. תרופות צמחיות או צמחי מרפא הן אפשרויות ברות קיימא. רוב התרופות המודרניות משתמשות ביצורים חיים רבים כמו עקרבים או סרטני פרסה. לכן, שימוש בצמחי מרפא הוא בחירה ידידותית לסביבה.צמחי מרפא וצמחים המשמשים בבישול שומרים על תכונותיהם ומסייעים לגוף. כוסברה או ג'ינג'ר משמשים בעיקר במטבח ההודי הרגיל והם באמת מועילים. אלו הן סיבות מספיקות להביא צמחי מרפא/צמחי מרפא הביתה ולכן יש להכיר מגוון צמחי מרפא ושימושיהם. הנה 10 צמחי המרפא האלה שניתן לגדל בבית. עם טיפול מינימלי, צמחים אלה יגנו עליך לנצח.
1. Ajwain:
צמח האג'וויין גדל באשכולות ונראה די דומה לצמחי הכסף. לעלי צמח האג'וויין יש רכסים יפים והם דורשים גיזום קבוע. הם יכולים לסבול אור שמש ישיר ולגדול בשפע. לזרעי Ajwain או Carom יש תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי דלקתיות המטפלות בבעיות קיבה כמו כיב פפטי, מפחיתה את לחץ הדם, משפרת את העיכול ומפחיתה את רמת הכולסטרול.
2. אלוורה:
אלוורה הוא אולי צמח המרפא העתיק ביותר המוכר בעולם. אנשים רבים משתמשים בו בבית גם כדי לייפות את החלל וגם כדי להשתמש בג'ל. יש המעדיפים לצרוך מיץ אלוורה בעוד שחלקם מורחים את הג'ל על העור והשיער לעור צעיר ורעמה. גם בתעשיית הקוסמטיקה והרפואה, צמח זה נמצא בשימוש עצום. התמצית של אלוורה היא מרפא עור מבריק. ג'ל האלוורה עוזר להרגיע פציעות עור, צריבה, גירויים בעור, חתכים ועקיצות חרקים. זה גם מפחית נפיחות בעור.
3. בזיליקום:
טמפרטורה חמה למדי, אדמה מנוקזת היטב, השקיה קבועה, גיזום ודישון פעם בחודש זה כל מה שצמח בזיליקום רוצה. בתמורה, הוא מספק חסינות חזקה יותר, מערכת עיכול מצוינת, מטפל במחלות דלקתיות, נלחם ברדיקלים חופשיים, מנקה לעומק את העור, מוריד סוכרת, מפחית דיכאון וניקוי רעלים מהגוף. כקישוט למאכלים שונים, במרקים או בסלטים – צורכים בזיליקום.
4. עלי דפנה:
באדמה מנוקזת היטב ועם אספקה של כמות הקומפוסט הנדיבה, עץ הדפנה משגשג היטב. בכל בית הודי רגיל, עלי דפנה משמשים בדרך כלל במאכלים שונים מצמחוני ועד לא צמחוני. חלק מהעלה הזה שימש לטיפול בסרטן, גזים, קשקשים וכאבי מפרקים או שחין. יש המעדיפים להשתמש בו בתה ועלי דפנה מבושל במים הוא סירופ שיעול נפלא. מומלץ לפורר את עלי הדפנה בכלים שונים ולצרוך אותם. הוא מכיל מיקרונוטריינטים שונים יחד עם ויטמין A, B6, C, ברזל, מנגן וסידן.
5. כוסברה:
השקיה ודישון נחוצים כדי לשמור על צמח כוסברה בריא. עלי הכוסברה מכילים ויטמין C, K, סידן, חלבון, אשלגן, תיאמין, זרחן, ניאצין וקרוטן. עלה הכוסברה ממריץ את הפרשת האינסולין ומוריד את רמות הסוכר בדם. הוא גם מוריד את רמת הכולסטרול, מטפל במחלת אלצהיימר, מקדם תפקוד טוב של הכבד ותנועת מעיים, מפחית מחלות דלקתיות כמו דלקת פרקים, מרפא כיב בפה, מונע מחלות עיניים עם נוגדי החמצון שלה, ומרפא אנמיה.
6. עלי קארי:
עלה קארי הוא עוד תבלין הודי. כדי למתן, משתמשים בתוספות שונות ומנות עיקריות בעלי קארי מאז עידנים. זה עוזר בירידה במשקל, מטפל בדיזנטריה ועצירות, טוב לחולי סוכרת, מרפא פצעים וחתכים, מספק ראייה טובה, מקל על בחילות, ואפילו משפר את הזיכרון.
7. לבנדר:
שמש מלאה ואדמה מנוקזת היטב הם הדרישות העיקריות לצמח לבנדר משגשג. צמח זה מקורו בצפון אפריקה והרי הים התיכון. זה פופולרי מאוד עבור השמן האתרי שמקורו בזיקוק של קוצי הפרחים של מיני לבנדר מסוימים. לשמן זה שימושים קוסמטיים ותרופתיים כאחד. שמן לבנדר נושא תכונות חיטוי ואנטי דלקתיות ועוזר בריפוי כוויות ועקיצות חרקים. שמן לבנדר הוא גם סוכן נהדר בריפוי מתח, חרדה, דיכאון ונדודי שינה. תה לבנדר חשוב גם בריפוי בעיות עיכול ובחילות.
8. מנטה:
צמחי מנטה אוהבים אדמה לחה, טמפרטורה חמה ואור שמש בהיר עד חלקית. צמחי מנטה ידועים בתחושת הקירור שהם מגלים. בתנאים טריים או מיובשים שניהם – הם משמשים כקישוט בפריטי מזון. צ'אטני מנטה מפורסם למדי בקרב ההודים. מנטה היא מקור נהדר לויטמין A, מנגן, חומצה פולית וברזל. הוא משפר את מערכת המעי הרגיז, משפר את תפקוד המוח, מסייע לעיכול, משפר גם את תסמיני הצטננות, ומהווה התרופה הקלה ביותר לריח רע מהפה.
9. חרדל:
זרעי החרדל הצהובים עשירים בויטמינים, פולי-נוטריינטים ומינרלים. זרעי החרדל עשירים בסלניום בעל תכונות אנטי דלקתיות אדירות. הם גם עשירים במגנזיום וזה עוזר בהפחתת חומרת התקפי אסתמה, תסמינים של דלקת מפרקים שגרונית והורדת לחץ דם. זרעי חרדל נהדרים לעיכול מכיוון שהם משפרים את חילוף החומרים בגוף.
10. טולסי:
בכל משפחה הודית, ניתן למצוא בקלות צמח טולסי וזה נוהג שנהגו אחריו באדיקות על ידי דורות. האבות הקדמונים ידעו על סגולות הריפוי של טולסי ובכך הפכו חובה (אז) לשתול טולסי בבית. מאז עידנים היה טולסי סוכן רב עוצמה בהפחתת לחץ דם גבוה וכולסטרול גבוה, טיפול באסטמה, כאבי ראש, הצטננות, שיעול, הפרעות עיכול, סינוסיטיס, הפרעות קיבה, התכווצויות, כיבים וכו'. מאמינים כי הוא גם מטפל בדלקת פרקים וסוכרת.
למעשה גידול צמחים באוכלוסייה, טיפולים ותרופות במחירים גבוהים, היצע לא מספיק של תרופות ותופעות לוואי של תרופות סינתטיות הובילו להגברת הדגש על השימוש בצמחים מרפאים. אנשים חוזרים לשורשים שלהם שוב וזה ללא ספק סימן טוב. מקווה שמאמר אינפורמטיבי זה על 10 צמחי מרפא והשימושים שלהם עם תמונות יהיה שימושי ויעורר אנשים להביא עוד צמחים כאלה.
לסיכום
מעוניינים להתחיל לגדל צמחים במרפסת או בגינה בביתכם? מוזמנים לאתר hydroshop.co.il/ ובו פתרונות לגידול עצמי בבית. לפרטים נוספים על גידול ירקות במרפסת.
